No hay mayor placer que el de comer un pellizquito de pan recién salido del horno. Y si encima se trata de pan artesanal, el placer se duplica. Por eso, en La Zarola os hablamos de seis panaderías de Zaragoza que tenéis que visitar.
En cada esquina de Zaragoza podemos encontrar un lugar en el que comprar una barra de pan. Sin embargo, en la capital aragonesa podemos encontrar panaderías con su propio obrador en el que elaboran el pan recién hecho y de forma artesanal. A nosotros nos encantan este tipo de panaderías y como sabemos que a vosotros también, hoy os hablamos de seis establecimientos que no os podéis perder. ¡Vamos a ello!
1.Le Petit Croissant
Le Petit Croissant abrió su primera tienda en octubre de 2006 con el fin de traer el sabor de París a Zaragoza. Además, en 2011 y 2014 abrieron dos tiendas más en la ciudad. Uno de sus platos fuertes es el pan que elaboran en su propio obrador. Como ellos dicen “el buen pan no miente”; sus panaderos respetan la tradición del pan artesano con masa madre que enriquecen con innovaciones año tras año.
Paseo de la Constitución, 16
976 229 854
Calle Hernan Cortés, 3
976 230 541
Jardines de la Concordia (Puerto Venecia)
976 952 169
2.Masa Madre Zaragoza
Esta panadería de reciente creación ha conseguido la única estrella de la provincia en la Ruta Española del Buen Pan. Su secreto es respetar la tradición dándole una vuelta de tuerca. Utilizan las técnicas tradicionales que usaban antes los panaderos, pero buscando siempre la innovación: nuevas harinas, mejores cereales, maquinaria renovada. Una buena opción si buscas una deliciosa panadería en Zaragoza.
Calle Mariano Lagasca, 17
976 957 174
3.Tahona Goyesca
Tahona Goyesca ofrece unos productos de gran calidad a sus clientes, entre los que destaca el pan elaborado artesanalmente con harinas aragonesas y masa madrea natural, que después se cuece en horno de piedra. Además, cuenta con siete establecimientos en toda la ciudad en los que ofrece una amplia variedad de pan: hogaza, multicereal, de centeno, de espelta, de bayas de goji… ¡Para todos los gustos!
Calle Santa Inés, 2
976 445 870
4.Panadería Pinilla
Este horno de pan de tradición familiar situado en el centro de la ciudad, ofrece un montón de productos variados: dulces, salados, productos de catering y por supuesto, pan. Panadería Pinilla es de sobra conocida por muchos zaragozanos debido a su pan horneado artesanalmente desde hace muchos años.
Calle Zumalacarregui, 8
976 258 920
5.Panadería Simón
En Panadería Simón llevan elaborando pan desde 1962 utilizando procesos de elaboración tradicionales e ingredientes de primeras calidades para realizar sus productos. Su objetivo es claro, hacer llegar a sus clientes el auténtico sabor del pan transportándoles a su infancia donde el pan era verdaderamente pan. Además, tienen un montón de variedad: pan de semillas, de chocolate y naranja, de espelta, de trigo duro, de pasas…. Sin duda, una deliciosa opcioón dentro de las panaderías de Zaragoza.
Calle Martín Carrillo, 7
976 399 499
Avda. Pablo Gargallo, 7
876 283 239
6.Ecomonegros
Ecomonegros cuenta con dos tiendas en Zaragoza y además, comercializa con otros establecimientos en la ciudad en lo que ellos denominan “comercio justo”. Su objetivo es elaborar pan de verdad, como el de antes. Y para ello, han recuperado una variedad de trigo que se había perdido. Quieren recuperar el pan con todas sus propiedades, por eso, sus panes son productos cultivados de forma ecológica y elaborados sin aditivos industriales. ¡Un acierto seguro!
Calle San Lorenzo (esquina San Vicente de Paúl)
976 900 737
Calle Cervantes, 2
876 610 118
Siempre es buena idea descubrir nuevas panaderías en Zaragoza donde poder disfrutar de pan artesano y de calidad. Y si te apetece descubrir nuevos lugares donde tomar un buen café en Zaragoza, no te pierdas esta recomendación de cafeterías con encanto en Zaragoza. Si te apetece salir a cenar fuera este finde, no te pierdas estas recomendaciones donde comer un buen bocadillo en Zaragoza. Y si estás perezoso y no te apetece cocinar, aquí van siete lugares donde encargar pollo asado en Zaragoza Aunque si lo que te apetece es aprender a cocinar nuevos platos, te proponemos esta receta de popietas de lenguado en salsa de langostinos. Y si quieres ir más allá, no te pierdas ninguno de nuestros cursos en La Zarola.
