Los huevos son el producto estrella, arreglan cualquier comida o cena. Por eso hoy, en La Zarola hemos preparado un listado con los lugares en los que disfrutar de unos buenos huevos fritos, rotos o revueltos en Zaragoza.
Se pueden tomar de muchas formas. Fritos, revueltos, rotos, escalfados… Acompañados de foie, jamón, gulas, chistorra o lo que más te guste. En cualquiera de sus formas son un plato ideal para casi todo el mundo. En La Zarola también nos gustan los huevos y, por ello, te traemos esta pequeña guía para que no se te escape ningún lugar donde degustarlos.
1. Chicago
Además de sus bocadillos y salchichas, el bar Chicago también tiene fama por sus platos con huevos. Ejemplo de ello son sus aragonesas ‘patatas estozoladas’, elaboradas con huevos rotos, patatas y jamón. Un clásico que nunca pasa de moda.
C/ Batalla de Bailén, 1
976 43 49 97
2. Mesón Martín
En Mesón Martín no hay espacio para primeros, segundos platos y postre. Sus raciones están hechas para colocarlas en el centro de la mesa y compartir. El alma de este establecimiento es Mariví Embid, que elabora especialidades como huevos rotos con patatas y foie. Si te apetece probarlos, no dudes en visitar este local. Pero debes saber que hay que hacer reserva porque siempre está a tope.
C/ María Guerrero, 26
976 75 03 93
3. Casa de Pilar
Este establecimiento situado en la zona zaragozana de La Magdalena es un claro especialista en comida casera. Si crees que el ambiente es importante y te gusta sentirte como en casa, Casa de Pilar es posible que sea uno de tus sitios ideales. Si decides ir y degustar sus platos, te aconsejamos sus clásicos huevos rotos con jamón y foie ¡Buenísimos!
C/ Heroísmo, 52
976 29 29 21
4. Cedros
Este local zaragozano ha pasado ya la treintena y se ha posicionado como uno de los veteranos de la zona del Casco Viejo. Junto a su chuletón de piedra, sus huevos estrellados son sus platos estrella. Con esto poco más podemos decir. Si decides darle una oportunidad a este establecimiento, ya sabes que no debes pasar por alto sus huevos estrellados con patatas.
C/ Cedro, 6
976 39 43 01
5. Gran Venecia
En esta ruta también pasamos por Torrero. El bar Gran Venecia es conocido por sus famosas salmueras, pero hay vida más allá de ellas. De hecho, sus huevos fritos también tienen su fama. Si decides hacer un almuerzo allí, puedes aprovechar y pedir los huevos fritos con longaniza, bacon y patatas y acompañarlos con una de sus salmueras. ¡Es el mix perfecto!
C/ Juan Francisco Andrés de Uztarroz, 22
976 37 79 51
6. Doña Casta
Se trata de uno de los locales importantes a la hora de hablar de la gastronomía maña. Su barra cuenta con una amplia variedad de croquetas que son su seña de identidad. Pero los huevos rotos también tienen su hueco en este bar. Los hay con virutas de foie, con jamón, con gulas, con pisto y bacalao o con picadillo de ciervo. Toda una innovación que no te dejará indiferente ¡Deliciosos!
C/ Estébanes, 6
976 20 58 52
7. Coscolo
Este establecimiento situado en pleno centro de Zaragoza abrió sus puertas hace pocos años. Su barra cuenta con una variedad extensa de tapas que hacen las delicias de cualquiera. Su mejor baza es la tortilla de patata, muy famosa en la capital aragonesa y con la que ha participado en varios certámenes. Si te gustan más los huevos rotos, puedes pedirlos con jamón serrano. Los clásicos nunca pasan de moda.
C/ Madre Vedruna, 7
976 09 47 28
Hasta aquí nuestro recopilatorio de esta semana. No importa cómo estén hechos. Si eres un verdadero amante de los huevos, en cualquiera de sus especialidades te encantarán. Toma nota y haz tu ranking para recorrer todos estos bares ¿Hay huevos? Y si lo tuyo es el carpaccio, puedes echarle una ojeada a nuestro post de lugares donde degustar comida cruda en Zaragoza. También puedes visitar nuestra entrada donde hablamos de los lugares donde comer encurtidos si lo tuyo es el vinagrillo. Y si te gusta cocinar, ¿a qué esperas para apuntarte a nuestros cursillos?
