¿Buscando preparar algo original y sencillo para la merienda o desayuno? Estas espirales de chocolate te sorprenderán y dejarán a tus invitados encantados.
INGREDIENTES
- 1 base de hojaldre de mantequilla
- 1 cucharada colmada de Crema de cacao de Grashoff
- 1 huevo
- Azúcar glass
ELABORACIÓN
- Desenrollar la masa y extender la masa por la mitad la crema de cacao.
- Doblar por la mitad, poniendo la parte vacía sobre la parte rellena de cacao.
- Cortar en tiras de 2 cm aprox. toda la masa.
- Coger tira por tira y enrollar sobre sí misma, de manera que se formen unas espirales.
- Enrollar las espirales formando un espiral como una caracola.
- Distribuir sobre papel de hornear encima de una bandeja de horno.
- Pincelar con huevo.
- Hornear a 190ºC unos 15-20 minutos aprox. o hasta que se vean doraditas.
- Sacar del horno y espolvorear azúcar glas.
