Si hay algo que nos gusta es un dulce, y de eso los americanos saben. La repostería Americana se ha hecho muy famosa en nuestro país y es que el sabor de estos dulces tiene un toque especial, un sabor al que no estamos acostumbrados, por eso o la adoras o no te gusta. Hoy desde La Zarola, conoceremos los postres típicos americanos, una degustación que no nos deja de sorprender.
Desde hace unos años en nuestro vocabularios ya están palabras como: cupcakes, fondant, frosting, cookies… Y es que este tipo de repostería o dulces americanos, ya forma parte de nuestro día a día y cada vez son más las personas que se interesan por cursos de cocina para aprender a hacerlas.
En La Zarola tuvimos un taller de repostería Americana de la mano de Alma Obregón, para los que no la conozcáis es la reina de repostería americana en nuestro país. La verdad es que fue un placer tenerla en nuestro espacio ya que aprendimos mucho y sobre todo las chicas que asistieron al curso estaban felices, y prepararon cosas riquísimas. Tuvimos la suerte de tener dos cursos de repostería americana, así que tuvimos un día totalmente dulce, no sabéis que olor más rico se quedo en La Zarola.
En el curso de repostería americana de por la mañana las recetas fueron:
- Muffins de chocolate negro
- tarta de zanahoria
- NY cheesecake
- cookies de doble chocolate
- Banoffe
Y por la tarde, los postres americanos que prepararon fueron:
- red velvet
- cinnamon rolls
- Banana Bread
- cookies con chips de chocolate
- Donuts de caramelo
Desde La Zarola estamos encantados de poder haber hecho un curso de reposteria americana y sobre todo con Alma Obregón, disfrutamos mucho y esperamos poder repetir este curso en un futuro.
